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材料: 馬鈴薯(或番薯)、煮熟的白飯、美乃滋。

工具: (濕)毛巾、保鮮膜、微波爐、缽、平底鍋。

作法:

1.將馬鈴薯洗淨，表皮戳幾個洞，用濕毛巾包住，再用保鮮膜包住，微波5-10分鐘。

2.從微波爐中拿出來，加入煮熟的白飯，放入缽中研磨混合。

3.壓平、攤開，加入適量美乃滋，下鍋煎熟即成。

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