「老鼠肉排」是指豬肉前腿上的小腱子肉，一隻豬只有兩小塊的份量，因為貌似老鼠，所以才有老鼠肉的俗稱。
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年糕紙就是食用玻璃紙
它的成份就是食用明膠 也即是從豬皮
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材料: 馬鈴薯(或番薯)、煮熟的白飯、美乃滋。
工具: (濕)毛巾、保鮮膜、微波爐、缽、平底鍋。
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乾燒蝦仁
1.用熱水汆燙蝦仁(不超過30秒)後撈起
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在便利商店就能買到，讓火鍋變更好吃的食材!
1.(蒸熟的)肉包
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時序即將進入秋天，這個季節，正是大啖蟹(蟳)的最佳時機，因為此時的蟹(蟳)，隻隻膏黃肉肥，品嘗起來格外鮮美，不過也要提醒您，到市場選購螃蟹時，一定要挑新鮮的活蟹，不新鮮的不但口感差，還可能讓你鬧肚子疼。
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材料:洋芋(馬鈴薯)、奶油、起司條(亦可預備些香料)
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日本大好き (4)
